☕ Laboratório do Café
Gaggia Classic GT · Moedor Gaggia
1. Parâmetros de extração
v1.1
Café utilizado
Tipo de torra
Clara
Média
Escura
Dose (g)
Rendimento (g)
Moagem Gaggia
Temperatura (°C)
Tempo total (s)
Pressão (bar)
—
Proporção de extração
2. Pré-infusão
Desligada
Clara
Média
Escura
3. Avaliação sensorial
Nota geral (0 a 10)
Observações
Salvar teste
Analisar resultado
Copiar registro
Nova extração — limpar campos
Histórico de extrações
Exportar histórico para Excel (CSV)
Backup dos dados (JSON)
Restaurar backup (JSON)